家校同心 共促成长 ——绵阳新2体育官网举行“家长开放日活动”
发布时间:
2023-04-28 11:25
发布者:
招宣处
为了进一步贯彻落实绵阳市《创建国家食品安全示范城市工作》《2023年全市校园食品安全风险隐患大排查、大曝光、大整治行动实施方案》的通知精神,全面提升学校食堂综合服务水平,学校组织家长代表走进食堂开展“家长开放日活动”。
4月27日上午,家委会学生家长代表走进食堂,学校生活管理科全体管理人员参加本次活动,生活管理科科长冯仁万对家长代表全面、详细地讲解了从收货到售卖整个就餐流程。
丰实堂二楼,冯仁万科长首先向学生家长代表介绍了晨检机器人、学生消费人脸识别以及刷卡等设备设施。随后,冯科长带家长们参观了食堂从业人员健康证展示墙,实地查看了留样室、厨房操作间、食材存放间、配料存储间、面包房等日常工作情况,并重点介绍了膳食的制作流程和食品原材料采购配送、餐具清洁消毒、食品留样等管理制度。
廪实堂一楼,冯仁万科长带领家长代表参观库房,对库房储存存放要求进行讲解,对家长提出的生产日期问题作出详细解答,并进入操作间实地查看了粗加工制作和红案烹饪以及蒸饭的过程。
丰食堂二楼,冯仁万科长协同相关技术人员为家长们下载“明厨亮灶监控APP”,让家长们以直观形式实时观看学校食堂厨房工作流程。通过“互联网+明厨亮灶”平台,让家长们与学校共同监督食堂食品安全,确保孩子们的饮食安全,诚挚接受学生家长们的检查和监督。
通过参观,家委会代表们一致认为学校食堂环境卫生、干净,各种食材新鲜、优良,充分感受到了学校办好食堂的决心与努力,看到整个供餐、用餐的过程,家委会代表们都感到非常的满意与放心。最后,冯仁万科长组织各位家长填写意见或建议表,认真听取了家长的意见和建议,并承诺学校会继续把食堂保障工作作为重中之重,抓好、做实,共同守护孩子舌尖上的安全。
本次活动让家长们全方位、多层次地了解学校食堂管理和孩子的伙食情况,增强了家校之间的联系。在今后的工作中我校还将坚持不懈的把食品安全管理工作抓好,欢迎家长与学校共同监督学生饮食安全,为孩子的健康成长保驾护航。(撰稿:魏琳琪 初审:吴帅 终审:向宗永)
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